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不锈钢工作台的优点分为：不锈钢工作台是一体的，永远不会开裂，不用检测也 环保，因为不锈钢不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射；水盆儿、挡板与台面的一体化使整个台面的整体感非常好，而且没有任何缝隙，不会滋生细菌；防火不怕热，谁家做饭也免不了把热锅热菜放到台面上。 防渗透性好，家里做饭的时候难免会把酱油菜汤啥的洒到台面上，轻轻一擦 不留痕迹，不锈钢抗冲击好、硬度强，万一哪天炒菜锅没拿住掉在台面上，放心，不锈钢不会好清洗，只须用湿抹布沾洗洁精简单擦洗就可使不锈钢台面光亮如新。不锈钢台面与其他材质的台面相比，具有绿色环保无辐射、气派豪华、防水易洁、不沾油污、耐热耐磨、无开裂、经久耐用、始终光亮如新等许多优点。
不锈钢工作台买焊接的质量比组装的好。所以不锈钢工作台买焊接好。不锈钢工作台采用不锈钢材质，具有美观卫生，耐腐蚀，防酸。一般建议用304不锈钢工作台，因为304不锈钢材质耐高温，耐腐蚀，可以和水，酸性物品接触，不易生锈！只是价格比201贵一点，但按长远的考虑建议还是用304材质经久耐用！ 西点工作台是指制作西点的操作台。常见的有大理石工作台、不锈钢工作台和冷藏冷冻工作台。另外还有木质工作台，台面以枣木 ，柳木次之。所以工作台的选择根据客户的预算成本以及所处的环境和制作西点的品类进行选择，现在多使用的是不锈钢工作台。因为不锈钢抗冲击好、硬度强，因此在上面进行一般操作的话台面都没有太大问题。
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根据用途，应用场所功能分类：防静电工作台、洁净工作台、实验室工作台、净化工作台、流水线工作台，只是使用的场所效果款式不一样。总之不锈钢工作台超出其他材质的工作台很多优势。 不锈钢工作台调理设备：在厨房中是使用频率比较高，也比较大众化的一种产品。主要分为柜式和简易，简易工作台又分为平板、花格、冲孔和简易。柜式又分为（单、双）拉门、翻门、敞门，尺寸一般为1800＊800＊800。 不锈钢调理设备，厨房专用车主要负责传送、回收、临时存储等作用。主要有送餐车、收残车、收碗车、平板车、层架车、暖碟车等。车类也是厨房里面比较常见的一种工具，应用面积广。实用性强，体积小，方便快捷。
